Seed of Craft

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プゴク作ってみました。

2009.08.20 Thu 19:53

ある番組でやっていた


美肌になる韓国料理『プゴク』


早速手に入れて作ってみました。



Image456~01


こちらダシになる「ダシダ」韓国の調味料です。


まんまの名前です(笑)


そしてタラの干してあるものを入れるそうですが


手に入らなかったのでこれ購入。


Image457~00

一杯やりたくなりそうです(^▽^)


3分煮込めば出来上がり。らしいのですが、レシピとしては・・・

鍋に水を300cc、そこに干しダラを裂いたもの、5センチくらいを10本くらい入れます。
ダシのダシダは10gスティックになっているのもあるから
そちらを使っても。
ま、適当に。

ダシダの味は初めてでしたが、コンソメに似てるような。。。

出来上がりの画像がないのですが、飲んでみたところ


とても美味しかったです。


やっぱりコンソメスープのような、もっとコクのあるスープって感じですか。


ダシダ。色んな料理に使えそうです。


美肌になるためにどれぐらい飲むんだろう・・・。やっぱ毎日?







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Theme:♪♪生活を楽しむ♪♪  Category:料理  Comment:6  Trackback:0  Top

Comment

No title

こんばんは!(。・▽・)ノ
美肌になるんですか??興味津々

普通のスーパーで売っているのかしら・・・
夏が終わると肌あれが心配な今日このごろですので^^
年々、回復力が悪く困っています^^髪も痛みがちです(。゚(PД`q。)゚。

゚+。(o'д'ノノ゙☆パチパチパチ。+゚コメント、ありがとうございました。

涼しくなり、今かかっている仕事が落ち着きましたら、
型抜きしようと思っていますv-221

From:あさがお URL 2009.08.20. Thu 22:02 [Edit]

No title

韓国料理ですか。。。おいしそう♪
『プゴク』って初めて聞きました。
美肌になる!?
それは私も手に入れなくては!!

干しタラの他に具材も入れるんですか?
入れないとしたら、調味料自体になにか
美肌に良い物が入ってるのか。。。

北海道なら干したタラ、簡単に手に入りますよ~。
もしまた作る事があったら、言って下さいね☆

From:あぜちの URL 2009.08.21. Fri 00:05 [Edit]

No title

こんにちは~♪
私も同じ番組見ましたぁ(笑)!!
魔女になりたくて∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ

「ダシダ」、コンソメに似ているんだったら、他のお料理にもどんどん使えそうですね^^
私もプルプルになりた~い(。-∀-)ニヒ♪

From:miho URL 2009.08.21. Fri 13:09 [Edit]

Re: No title

こんにちわ^^、あさがお師匠♪

魔女の22時?だったけかな??テレビでやってて
これを紹介していた方は42歳?で20代のお肌でした。プリプリ。

それを見てから、今韓国に出張中のパパに
買ってきてコールをし、週末に帰国した際においてってくれました☆

このダシダとても美味しいです☆子供にも好評で
具を変えればいろいろな料理に使えそうです。

楽天で購入できますよ。
お値段もそんなに向こうと変わらないみたいだったし。
回復力が悪いときにはフコイダインですよ!モズクとかのネトネト系は回復力高めますよ。
髪も綺麗になりますし♪

> 涼しくなり、今かかっている仕事が落ち着きましたら、
> 型抜きしようと思っています

えーー!本当ですか☆
また可愛いオーバーオールが増える♪
是非型紙購入させてくださいね^^

From:Air Plants URL 2009.08.21. Fri 17:10 [Edit]

Re: No title

こんにちわ^^、あぜちのさん♪

ダシダが結構美味しくてびっくりしました。
コンソメに似てるけど、コンソメよりずっと美味しいです。
ブゴクは2つしか材料いらないし、出来上がりまで3分ってとこが
魅力的♪

干したらだけでした。
試しにおつまみでやってみても美味しかったです。
干したらだけでも良いおダシがでそうですよね^^
ブゴクに毒だし作用があるらしいです。

> 北海道なら干したタラ、簡単に手に入りますよ~。
> もしまた作る事があったら、言って下さいね☆

うわーありがとう♪
北海道って美味しいイメージがあるのよん♪
いつか行って見たいわ☆

From:Air Plants URL 2009.08.21. Fri 17:14 [Edit]

Re: No title

こんにちわ^^、mihoさん♪

あの番組たまーに見るんだけど
私も魔女になりたい(><)なんであんなに若いの!
エステもやってるでしょ?って突っ込み入れたり^^;

> 「ダシダ」、コンソメに似ているんだったら、他のお料理にもどんどん使えそうですね^^

mihoさんお料理上手なんだから、ダシダを使ったお料理作って♪
そして私に食べさせて(笑)
無理か。。。(-_-)гホホホ
mihoさんのパン、かぶりついてみたい・・・。

From:Air Plants URL 2009.08.21. Fri 17:28 [Edit]

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