Seed of Craft

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プゴク作ってみました。

2009.08.20 Thu 19:53

ある番組でやっていた


美肌になる韓国料理『プゴク』


早速手に入れて作ってみました。



Image456~01


こちらダシになる「ダシダ」韓国の調味料です。


まんまの名前です(笑)


そしてタラの干してあるものを入れるそうですが


手に入らなかったのでこれ購入。


Image457~00

一杯やりたくなりそうです(^▽^)


3分煮込めば出来上がり。らしいのですが、レシピとしては・・・

鍋に水を300cc、そこに干しダラを裂いたもの、5センチくらいを10本くらい入れます。
ダシのダシダは10gスティックになっているのもあるから
そちらを使っても。
ま、適当に。

ダシダの味は初めてでしたが、コンソメに似てるような。。。

出来上がりの画像がないのですが、飲んでみたところ


とても美味しかったです。


やっぱりコンソメスープのような、もっとコクのあるスープって感じですか。


ダシダ。色んな料理に使えそうです。


美肌になるためにどれぐらい飲むんだろう・・・。やっぱ毎日?







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明日は遠足&アンパンマンパン

2009.05.18 Mon 22:48

明日はお兄ちゃんとチビコの遠足です。

お姉ちゃんはこの間遠足終わっちゃいました。

明日は朝早くに起きたくないので、今の時間からパンを焼きます。

毎回遠足のお弁当にはアンパンマン系です。

今回はアンパンマンのあんぱん。

お兄ちゃんは年少、年中、年長と小学1年と4連ちゃん。

勿論中身はあんこです。

今回はチョコシートもあるので、偽アンパンマンも作る予定です。

画像はまだありません。

これから焼くので。。。(▼-▼*) エヘ♪

追記で画像をUPしますが

何度も焼いておりますが、鼻も口も全部パンをこねてつけてあります。

アンパンマンというより人の良いおじさんになってしまいます。

それでは画像をお待ちください。。。

追記です♪

生地が乾かないように焦って作ったので、結構いい加減なつくりです。
焼く前のアンパンマンたちです♪

an_pan2_convert_20090519162050.jpg

単品で

an_pan_convert_20090519162031.jpg

焼いた後は人の良いおじさんに変身!

an_pan4_convert_20090519162136.jpg

他のパンは?
an_pan3_convert_20090519162119.jpg

今回は発酵時間を少々抑えたので、目鼻口が離れずにすんだらしい・・・。

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